Viimastel aastatel on teadlased ja eksperdid keskendunud intensiivselt inimese heaolu, bioloogiliste protsesside ja kognitiivse võimekuse piiride avastamisele. Oleme harjunud kuulma viiest peamisest sambast, mis määravad […]
TEST: Milline veganhapukoor on kõige maitsvam?
Veganlus ei tähenda enam ammu toidulaualt loobumist kõigest heast ja paremast. Kui veel mõni aasta tagasi oli taimsete piimatoodete alternatiivide leidmine pigem väljakutse, siis tänapäeval […]
Suurbritannia lipp: värvikas ajalugu ja varjatud tähendused
Suurbritannia lipp, mida tuntakse laialdaselt nime all Union Jack, on üks maailma äratuntavamaid sümboleid. See ei ole lihtsalt värviline kangas, vaid sajanditepikkuse ajaloo, poliitiliste liitude […]
Kuidas teha kodust majoneesi? Lihtne ja kiire retsept
Kodune majonees on üks neist toitudest, mille puhul paljud inimesed tunnevad hirmu, arvates, et selle valmistamine on keeruline, nõuab erilisi oskusi või et see läheb […]
Varjatud niiditõmbaja: kes juhib tegelikult poliitikat?
Poliitika on läbi aegade olnud keeruline ja mitmetahuline mäng, kus avalikud esinejad – peaministrid, presidendid ja parlamendiliikmed – moodustavad vaid jäämäe tipu. Ühiskonnas liigub sageli […]
Jaapani toit Eestis: mida gurmaanid proovima peaksid
Eesti restoranimaastik on viimase kümnendi jooksul teinud läbi märkimisväärse arengu, liikudes lihtsatest sushibaaridest sügavuti mineva Jaapani gastronoomiakultuuri suunas. Kui varem tähendas “Jaapani toit” kohaliku kliendi […]
Maskeeritud spioonid: millised ohud varitsevad meid?
Tänapäeva maailmas, kus tehnoloogia on lahutamatu osa meie igapäevatoimetustest, ei ole luuretegevus enam ammu vaid filmidest tuttav agentide maailm, mis piirdub eksootiliste paikade ja salajaste […]
Anne Franki päevik: ajalooline dokument, mis kõnetab täna
Kui me mõtleme Teise maailmasõja õudustele ja holokaustile, tõuseb ühe noore tüdruku hääl teistest kõrgemale. Anne Franki päevik ei ole pelgalt ajalooline ürik või sissevaade […]
Serrano-sink: kõik, mida pead teadma selle hõrgutise kohta
Hispaania köök on tuntud oma sügavate traditsioonide, kvaliteetse tooraine ja ajatu meisterlikkuse poolest. Üks selle kulinaarse pärandi tõelisi nurgakive on Serrano-sink, mis on vallutanud gurmaanide […]
Kuidas korraldada meeldejääv ja stiilne õhtusöök
Piduliku õhtusöögi korraldamine on midagi enamat kui lihtsalt toidu pakkumine – see on kunstivorm, mis ühendab endas külalislahkuse, esteetika ja hoolikalt läbimõeldud detailid. Ükskõik, kas […]