Õhtusöögi valmistamine pärast pikka ja väsitavat tööpäeva võib sageli tunduda tüütu kohustusena, eriti kui mõtlete nõudepesule ja köögi koristamisele, mis kaasneb keeruliste retseptidega. Siiski ei […]
Pidulikud suupisted: 10 ideed, millega külalisi üllatada
Iga õnnestunud koosviibimise alustalaks on hoolikalt valitud menüü, mis mitte ainult ei rahulda külaliste nälga, vaid pakub ka esteetilist naudingut ja vestlust käivitavaid elamusi. Pidulikud […]
Kultusfilmi järg: „Jääaeg 2“ toob ekraanidele armastatud kangelased
Kui 2002. aastal jõudis kinodesse esimene „Jääaja“ animafilm, ei osanud keegi ette näha, millise kultusliku staatuse see mammuti Manny, laisa looma Sidi ja tiiger Diego […]
Liha prantsuse moodi: maitsev ja lihtne kodune roog
Kodune toiduvalmistamine ei pea alati tähendama tunde köögis veetmist keeruliste retseptide või eriti peenete tehnikatega jändamist. Mõnikord on kõige maitsvamad road need, mis valmivad lihtsatest […]
Fahrenheit 451: miks Bradbury düstoopia meid hoiatab
Kui Ray Bradbury kirjutas 1953. aastal oma düstoopilise meistriteose „Fahrenheit 451“, ei osanud ta tõenäoliselt ette näha, kuivõrd prohvetlikuks tema visioon tulevikuühiskonnast kujuneb. Romaan, mis […]
Lihtne amaretiküpsiste retsept: tee ise kodus hõrke maiuseid
Amaretiküpsised, mida Itaalias tuntakse nime all amaretti, on tõeline maiuspalade klassika. Nende omapära peitub lihtsuses: vaid mõnest kvaliteetsest koostisosast valmib aromaatne, väljast krõbe ja seest […]
Tõeline kodune klassika: parim spagetid hakklihakastmega
Spagetid hakklihakastmega, mida tuntakse laialdaselt ka kui klassikalist “bolonjeese” kastet, on roog, mis on vallutanud miljonite inimeste südamed. See ei ole lihtsalt toit, vaid tõeline […]
Aavo Üts avab kaardid: mis toimub tegelikult?
Eesti avalikus ruumis ja ettevõtlusmaastikul on viimastel aastatel tekkinud mitmeid arutelusid, kus fookuses on läbipaistvus, juhtimispõhimõtted ja strateegiline nägemus tulevikust. Aavo Üts on nimi, mis […]
Retsept: Kuidas valmistada ehtsaid koduseid mulgikapsaid
Pole vist ühtegi teist rooga, mis tooks eestlase südamesse sama palju soojust ja kodutunnet kui õiged, pikalt hautatud mulgikapsad. See on toit, mille lõhn täidab […]
Ehtne Jaapani nuudlisupp: lihtne ja toitev retsept
Jaapani köök on tuntud oma sügavate maitsete, tervislike koostisosade ja lihtsa elegantsi poolest. Üks kõige armastatumaid roogasid, mis on vallutanud maailma oma lohutava olemusega, on […]