Leivasupp hakklihaga

Koostisosad

leib 80g
karulauguvõi 50g
puljong 0,5l
hakkliha 100g
paprika 40g
maitseroheline
suitsusool
vahukoor

Valmistamine

Rösti pannil 80g musta leiba 50g karulauguvõiga. Keeda 0,5 liitrit puljongit, lisa sinna leivasegu ja keeda õrnal tulel 15 min. Purusta saumikseriga. Prae pannil 100g hakkliha koos 40 g paprikaga. Maitsesta suitsusoolaga. Pane leivasupp kaussi ja lisa sinna hakkliha. Lisa ka natuke vahukoort ja kaunista rohelisega!
Head isu!

Tarbija saadetud retsept, saatja: Ülle Kärner